虽然还没有后院，也没有地，但是今年的公寓种植让我成功吃上了自己种的生姜和罗勒，也为超市小葱续了一两茬命。因为工作变动有可能会搬家，所以心也野起来，速速在油管上学习了一波后院种地技能。无论是成功有后院或者租 community garden 的地，看上去都十分可行。
沉迷好几天看了无数视频，好像学到了很多但回想一下发现脑子空空，所以还是打算记下来以便日后回顾。
Square foot gardening
- 如果地方比较小，可以尝试这个方法。最小的单元只需要 4ft x 4ft 的 raised bed，画线成 16 个格子，每个格子里种不同的蔬菜。
- 把会长到外面的植物放在最外面，需要向上生长的植物放到北面以防遮挡其他植物的阳光。
- 土壤需要考虑营养、排水性和保水性。可以 1:1:1 的搅拌 compost，vermiculite/perlite 和 peat moss/coconut coir。
- 根据不同植物的大小，在每个格子里放的种子数量也不同。比方说菜椒、花椰菜、包菜、茄子和西红柿一格种 1 株；lettuce 一格种 4-9 棵，看采收早晚。豆角和 spinach 一格种九株；radish 和小葱一格种 16 个。
- 可以一次放 2-3 个种子以防有的不发芽，也可以一次只放 1 个，不发芽再种。需要 cross pollination 的植物必需一次性种两个以上。
- 可以插上标签来标识作物名字，尤其是新手，以防认不出自己种了啥。
Companion planting 间植
- 辣椒 + 茄子，茄子需要大量阳光，可以为辣椒稍稍遮一点阴。
- 辣椒 + 罗勒，生长需要的条件相似。
- 西红柿 + 罗勒，可以防虫，可以一起吃。
- 西红柿 + French marigold，防虫效果更佳。
- 西红柿 + lettuce，西红柿背后种 lettuce，可以遮荫。
- 玉米 + 黄瓜，黄瓜缠着玉米长大，可以防 cucumber beetle 和 wilting disease
- 黄瓜 + radish/buckwheat，可以防 cucumber beetle
- bean + 土豆，互相防虫
- bean + cosmos，吸引瓢虫来防害虫
- 土豆 + horseradish on the border/French marigold：防虫
- 土豆 + quick growing crops 如 radish、lettuce，在土豆叶长出前多一分收割，有效利用空间
- squash + Nasturtium/marigold/Bee balm/catnip，防虫
- 十字花科植物（如花椰菜、上海青、菜花、圆白菜）+ 洋葱/sage/thyme/oregano/dill，防害虫，吸引益虫
- 胡萝卜 + lettuce，胡萝卜叶子可以为 lettuce 遮阴，lettuce 根浅不会和胡萝卜争地
- 胡萝卜 + sage/rosemary，防虫
- 玉米 + bean + squash，beans fix the nitrogen and climb up the core，squash grows on the bottom to provide natural mulch and shading the entire area。可以再在这三者周围种 amaranth
种多年生植物一劳（几乎）永逸
- asparagus 芦笋
- 寿命 15-30 年，采收期 10+年。需要一次性种植多棵，第三年开始采收。
- 热带至 zone 2 都可以种植。
- 叶子有点像文竹，成熟有可爱红色小果果。有可能倒伏，介意可以搭一个架子围住。
- rhubarb
- 寿命 10 年，zones 2-10 都可以种，但是喜欢偏冷的环境。在温暖的地方种植需要选择特定的品种。
- 采收的时候不需要刀，从靠近底部的地方掰下来就行。只能吃茎，不能吃叶子。
- 果树
- 可以种在盆子或者 grow bags 里，需要选择 compact、纵向生长的品种。
- 苹果需要 2+棵树来 cross pollinate。
- Figs 无花果一般在 zones 8-11，但是冷的地方需要选择特定品种，如 Chicago Hardy Fig。
- tree collard
- 寿命可达 10 年，可以扦插。凉爽的季节比较好吃，夏天猛长会变苦。
- artichoke 洋蓟(读作 jì)
- 初秋种植，zone 7-11 可室外多年生，更冷的地方需要在冬天移进温暖的地方。
- 有 dormancy，期间可以种植其他一年生植物。
- 紫色美丽花花。
- scarlet runner bean
- zones 7-11 可多年生，需要搭一个架子让藤蔓生长，红色花花。
光照一般般也能生长的植物
定义： full sun 指 6-8 小时的日光直射；partial sun 指 3-6 小时日光直射； partial shade 指 3 小时日光直射；full shade 指少于 3 小时日光直射。
缺光的话植物会长的小一点、慢一点，所以要选择产量高的品种来抵消光照不足的影响。
Partial sun：
- Brassica family
- 花椰菜，菜花，Romanesco broccoli
- 推荐品种：belstar broccoli，burgundy broccoli，twister cauliflower，snowball y cauliflower
- Pea
- 底部是在阴影处但是高处有光照的话，豆子会慢慢长高，就有机会接受更多光照。
- Bush bean
- 推荐品种：contender bean bush，blue lake 274 bush bean
- Beet 甜菜
- 推荐品种：robin beet，early wonder beet
Partial shade
- 胡萝卜
- 发芽期间比较娇嫩，要注意保持湿润。
- 推荐品种：litter finger carrot
- radish
- 如果太热 radish 会变苦变辣，口感变差
- 推荐品种：easter egg blend radish
- 绿叶菜
- 例如 arugula，lettuce，chard，spinach，red russian kale，curly kale，上海青
- 太多光照会变苦
- artichoke
- 因为能吃的部分是未开的花，所以植物不需要太多的能量
- rhubarb
- 香草
- 香菜。推荐品种：long standing santo
- 薄荷，fennel，dill
Pollinator Garden
- 优先种当地多年生野花 native perennials，好养，吸引蜂蜜和昆虫授粉最佳。需要 full sun，秋冬种植，可以买一袋混合种子。
- 蝴蝶的 host plants
- Milkweed for monarch butterflies。该蝴蝶从加拿大一路迁徙到墨西哥。
- Dill and parsley for Swallowtail butterflies
- Hollyhocks for Painted Lady butterflies
- Passionflower for Gulf Fritillary butterflies
- Calendula
金盏花
- 可以 self-sow（开花结种子然后掉到地里自己生长）
- healing especially relate to burn wounds，可以制作发油、面油、润唇膏等
- 吸引益虫，防兔子和鹿
- 品种 Resina：可以用花瓣入药或者做茶；zeolights：美；pacific beauty blend：可以吃，好看；oopsy daisy：好看，小一点，可种在花盆里
- French Marigold，alyssum，lavender，防兔子和鹿
- Chamomile，泡茶，建议养在盆里以防泛滥
- Bird bath
- 可以 get certified as a pollinator garden，just find a checklist from your county